泰式酸辣酱

泰式酸辣酱又名泰国酸甜辣酱。泰式酸辣酱多适用于炸熘菜的调味，如泰酱焦熘茄花、泰酱猪肉丸子。餐馆配方，自己做的酱味道偏酸还是偏辣自己来决定，没有人工色素等添加剂。