无米炒饭

无米炒饭的做法步骤

• 1.
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  把鸡蛋打散，然后炒成蛋碎，炒好后装起备用

• 2.
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  锅内放入适量油，倒入蒜末爆香后，倒入青瓜、番茄和胡萝卜丁翻炒

• 3.
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  再把菜花到进锅内，然后放入蚝油和盐翻炒均匀，倒入小半碗的水盖上盖子焖5分钟

• 4.
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  把锅内的所有东西拨到一旁，倒入虾仁翻炒到虾仁断生变红色

• 5.
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  最后倒入鸡蛋，翻炒均匀后即可