蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  取一只虾，在虾肚子上划一刀穿透背部，把虾尾巴穿过刀口，做成一个个的造型。

• 2.
  点击查看大图

  粉丝泡软铺在盘里。

• 3.
  点击查看大图

  虾码放好。

• 4.
  点击查看大图

  蒜剁碎，葱姜切末，干红辣椒切圈，锅里放油，小火爆炒葱姜和蒜末，出香味调入1汤匙蒸鱼豉油，1/2茶匙盐，1/2茶匙鸡精。煮一下到粘稠。

• 5.
  点击查看大图

  蒜蓉浇在虾上，开水上锅蒸6-8分钟即可，撒葱花或者香菜装饰。