极九
喝粥具有容易消化、增强食欲、粥不仅美味营养,容易吸收,也适合各个年龄段的人食用,做一道鲜美可口的粥,配上一些其它小菜和点心,既可以作为早餐,也可以作为正餐,还可以作为宵夜。
准备好食材,首先将胡萝卜洗干净,切丝,再切小丁。
将切好的胡萝卜丁焯水,锅中加入清水,加入切好的胡萝卜丁。再把甜玉米倒入锅中焯水,捞出淋干水份备用。
菜焯水,锅中加入清水大火烧开,下入洗干净的鸡毛菜,30秒后捞出淋干水份。将焯水的鸡毛菜切碎备用。
把米倒入碗中,洗干净。锅中加入适量的水,把洗干净的米倒入锅中,大火煮开。煮至黏稠后,加入焯过水的玉米粒和胡萝卜丁,继续煮2分钟。加入焯过水并切碎的鸡毛菜末。最后加入盐调味,搅拌均匀可以出锅。盛入碗中可以吃啦!