蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 1.
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  食材清洗干净，分别切成片状。

• 2.
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  平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿，蒸发水分且体型略微变小，盛出备用。

• 3.
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  锅内放少许油入蒜片爆香，再放胡萝卜片翻炒，后放入青椒与杏鲍菇片，淋入蚝油，翻炒片刻，入一点点盐调味即可。