老干妈可乐面条

老干妈可乐面条的做法步骤

• 1.
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  面粉，盐，鸡蛋放入面包机内，最后倒入100ml 可乐，启动面包机12 ，和面功能。

• 2.
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  揉好的面团，用湿的纱布遮盖，放置20分钟左右，揉一半面团，压扁，放入压面机，用最粗的那档，压一下。

• 3.
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  取出后，折叠，继续压，就这样反复压，压得越多次，面条越有韧劲，最后把压好的面团放入压面条的那档，记住要多撒些干面粉，防止粘连。

• 4.
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  煮一锅可乐，煮开后，倒入面条，煮开后，再次可加入少许可乐，等第二次煮开后，捞起即可。