酱爆洋葱鱿鱼

酱爆洋葱鱿鱼的做法步骤

• 1.
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  鱿鱼须洗净切段，洋葱和尖椒切成粗丝状

• 2.
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  锅中烧开水淋入一汤匙料酒，然后放入鱿鱼须烫十几秒，捞出控水

• 3.
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  锅中倒适量食用油烧至五成热，放入黄豆酱和豆瓣酱小火炒香，接着放入鱿鱼须大火快速翻炒上色，加入洋葱翻炒均匀，放入青椒翻炒均匀

• 4.
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  最后按照自己的口味调入盐，再撒入孜然粒翻炒均匀即可