美式什锦饭

美式什锦饭的做法步骤

• 1.
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  材料准备

• 2.
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  热锅加少量橄榄油，油热倒入蔬菜丁，炒至透明。

• 3.
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  倒入鸡胸肉丝，炒至断生。

• 3.
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  加入鱿鱼丝，炒至透明。

• 4.
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  加入各种香料，炒均匀。之后，再加入长粒米、番茄碎，一起翻炒5分钟。

• 5.
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  加入之前调好的高汤继续翻炒，开锅后盖上锅盖中小火煮25分钟。中途翻锅，避免糊底。出锅前5分钟加盐。

• 6.
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  汤汁收干就可摆盘出锅啦！