蒜香拍黄瓜

蒜香拍黄瓜的做法步骤

• 1.
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  买三颗新鲜的黄瓜，洗干净，用刀面把黄瓜拍散，切成段。

• 2.
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  把切好的黄瓜放入碗中，加入盐、糖、生抽、香醋。

• 3.
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  在锅内加热适量油，到6、7成热，把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味。

• 4.
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  把爆香的蒜末葱花加入黄瓜，拌匀即可。