蒜炒茼蒿

蒜炒茼蒿的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  茼蒿洗净，沥净水份，切段。大蒜用刀背拍扁，去皮，切碎。

• 2.
  点击查看大图

  热锅热油，爆香蒜末，先下茼蒿的茎部，翻炒几下，再下叶子，快炒至变色，下盐和少许生抽，炒匀即可。