泡那
可乐鸡翅是一道很有名的家常菜,被煎制过的鸡翅和可乐在一起煮,肉香散发着丝丝的甜味,好吃不腻,老少皆宜,做法也简单。
鸡翅表面上划上两刀,加入盐、姜片和料酒等调味料,拌均匀腌制一下。
烧热锅,放少许油, 将腌好的鸡翅正面朝下放入锅中,将鸡翅煎至两面金黄。
倒入适量的料酒和姜片,再倒入适量的可乐,加盖焖煮十分钟,加入盐, 大火收汁,中间注意翻面。