土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  牛腩切块

• 2.
  点击查看大图

  土豆去皮切块

• 3.
  点击查看大图

  牛腩放入锅中焯水后捞出

• 4.
  点击查看大图

  锅中加入植物油，放入牛肉块翻炒1分钟

• 5.
  点击查看大图

  加入葱段，姜片，蒜粒

• 6.
  点击查看大图

  再放入八角，白芷，草果，丁香和山楂干炒香

• 7.
  点击查看大图

  加入料酒，生抽，老抽和海鲜酱翻炒均匀

• 8.
  点击查看大图

  倒入适量清水烧开转小火煮1小时

• 9.
  点击查看大图

  放入土豆块继续小火煮15分钟，大火收汁即可