冬笋炒虾球

冬笋炒虾球的做法步骤

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  把虾和冷冻杂蔬从冷冻层拿出解冻 （可以头天晚上拿出来 解冻清理完放冷藏），要是新鲜的配菜 提前切丁。大虾背虾肚上各划一刀，取虾线，切丁，小虾虾背划一刀，放点料酒喂着冬笋炒虾球的做法

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  笋切1cm见方的丁（如果是鲜冬笋 需要去皮），水里煮十分钟，要是冷冻冬笋成品 煮的时间可以缩短or只焯水就行冬笋炒虾球的做法

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  先把虾下油锅锅油 ，变色捞出冬笋炒虾球的做法

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  再放一点油，爆香葱姜，然后放笋、青豆等煸炒。再放虾、放泡椒、番茄酱、盐 。翻炒均匀即可冬笋炒虾球的做法