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葱烧海参

葱烧海参是鲁菜系的经典名菜之一,以海参和大葱为主要食材,海参口感香滑,汤汁酱香浓郁,营养丰富。

主料
辅料
调料

葱烧海参的做法步骤

  • 1.
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    锅中放入水,白酒,葱,姜煮开,放入海参再煮开,捞出备用。

  • 2.
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    炒锅放油,先放入姜片,煸出香味,再放入葱段,煸出葱段金黄色,盛在碗中备用。

  • 3.
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    油锅接着放入蒸鱼豉油,蚝油,白糖,放入水煮开,再用水淀粉做成汤汁。

  • 4.
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    倒入炒好的海参和编好的大葱段,迅速煸炒均匀出锅。

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菜谱创建时间:2020-08-24 11:37:24
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