向往鹰的飞翔
虫草花是一种可以煲汤的真菌,味道鲜美且颜值高,虫草花含有丰富的营养,含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素等等,具有润肺止咳喘,提高免疫力,增强抗病能力的作用,可以经常煲汤补身体用。
排骨冷水下锅,焯去血水,捞出后流水冲洗干净
另起锅,加入足够多的清水,放入排骨,放入2片生姜
大火烧开转小火,炖至汤变成白色时
加入虫草花
加入菌菇
炖至所有食材熟烂,出锅之前放入1勺盐即可