草莓牛奶果冻

草莓牛奶果冻的做法步骤

• 1.
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  吉利丁片用凉水提前浸泡变软即可。

• 2.
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  锅烧热，牛奶和淡奶油加入奶锅中，小火加热，牛奶开始冒小泡的时候，加入白糖，搅拌至糖融化即可。

• 3.
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  放入泡好的吉利丁片，轻轻搅拌至吉利丁片完全融化即可关火，放在一旁晾至温热。

• 4.
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  草莓清洗干净后，把中间的部分切成薄片，边角料切成小丁儿，把切好的草莓片贴在提前清洗干净的布丁玻璃瓶中。

• 5.
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  把晾至温热的牛奶液倒进玻璃瓶中七分满，把草莓丁放进去装饰一下，放进冰箱冷藏4个小时即可享受美味。