抹茶豆腐奶布丁

抹茶豆腐奶布丁的做法步骤

• 1.
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  将豆腐和抹茶粉放入料理机搅拌均匀，至浓稠状。

• 2.
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  将吉利丁粉和凉开水混合并手动搅匀。

• 3.
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  将淡奶油、纯牛奶和白砂糖混合,倒入小锅后用小火加热并搅拌均匀,液体微沸后将2倒入小锅，小火搅拌至吉利丁完全溶化，把第一步的混合物倒入小锅并不断搅拌，直至锅内液体颜色均匀。

• 4.
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  完全搅匀后即可过筛并倒入容器，室温冷却后放入冰箱冷藏3小时即可，是用时也可按喜好在表面淋上炼乳。