豆腐抹茶芝心

豆腐抹茶芝心的做法步骤

• 1.
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  分离蛋清蛋黄到什么都没有滴干净大碗里。蛋清加入香草精和赤藓糖醇，顺便加一小撮盐提味，打发直到可以提起小jiojio。蛋黄加豆腐抹茶粉，用电动打蛋器打到细腻没有颗粒

• 2.
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  加入粉类继续搅打均匀（如果用的是没有筋性的粉粉，可以选择用电动打蛋器来混合）取1/3的蛋清到蛋黄糊中，切拌翻拌混合

• 3.
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  混合好的面糊再全部倒回蛋清中，切拌翻拌均匀，不要过度搅拌，不然会消泡吼，装入自己喜欢的cupppp，

• 4.
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  放入预热好的烤箱170°25min烤好之后可以适当在烤箱里放个五分钟，毕竟天气冷了，马上拿出来可能会塌方థ౪థ