heart。梦出发
黑芝麻营养丰富,对头发很好;山药对脾胃很好,还有止咳的功效。黑芝麻山药饼干低糖低脂,老少皆宜,营养健康,做法简单。
山药洗净去皮切成小块,上锅蒸至软熟,取出用勺子碾压成细腻的山药泥,晾至不烫手状态。
容器中加入玉米油、细砂糖和蜂蜜,再放入蛋黄搅拌均匀。
接着筛入低筋面粉,倒入黑芝麻,再将山药泥放进去,用刮刀混合拌匀,揉成面团状,注意不要过度揉搓。
将面团分成20克左右的小圆球,排放在烤盘内,用叉子纵横交错的压出网状花纹,压扁成饼干状,烤箱提前上下火165度预热,将饼干放入中层烤25分钟左右。