桃山皮月饼

桃山皮月饼的做法步骤

• 1.
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  将蜜红豆和红豆沙混合，取180g备用，将馅料分成30g/个。

• 2.
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  按所需的分量准备好各色桃山皮。

• 3.
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  桃山皮压扁，包入馅料，慢慢收拢，捏紧收口，无需沾干粉，揉圆放入模具，压制月饼。

• 4.
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  摆入烤盘，烤箱上下火180度预热5分钟后，放入中层，烘烤10-15分钟出炉。