韩国石锅拌饭

韩国石锅拌饭的做法步骤

• 1.
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  首先准备要放的蔬菜～都洗好，切丝，焯熟木耳，金针菇，香菇，豆芽。分开焯然后分别捞出来，最后摆的时候会方便些。

• 2.
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  胡萝卜也焯熟，砂锅里倒一些香油，用刷子抹匀。煎了一个鸡蛋，用的是电饼铛，其实只要是平底锅都可以，锅子烧热，放一些油，然后把鸡蛋打上去，接着关火，给鸡蛋旁边撒点水。

• 3.
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  米饭放进锅里，压平，然后码上蔬菜，把鸡蛋的边缘切一切修成圆形，放在中间。然后撒上炒熟的白芝麻。把锅重新放回火上小火加热，听到发出滋滋的声音即可关火。