藜麦鸡肉减脂沙拉

藜麦鸡肉减脂沙拉的做法步骤

• 1.
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  准备藜麦，提前把藜麦泡一泡，预泡有两个好处，一是去掉藜麦表皮上的皂苷，二是泡过之后比较好煮熟，煮好后口感还特别好，把泡过的藜麦倒进小锅中，加一碗水，上火煮5分钟，煮好后把藜麦捞出来沥水备用。

• 2.
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  生菜切丝，圣女果一切四块、酸黄瓜切片，切好和菜碎同黑橄榄、腰果一起放在沙拉碗中，把鸡胸肉打开，直接放在沙拉碗中，淋一些橄榄油，放一点儿生抽和果醋拌均匀。

• 3.
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  最后放上煮熟的藜麦，上桌就可以开吃了。边吃边拌均匀就好了。