下载App
秋葵番茄浓汤 点击查看大图

秋葵番茄浓汤

秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱,它实际上是指用海鲜或熏肉做成的浓汤,为使汤汁更加浓稠,其中加入了秋葵或是roux(一种小麦和脂肪的混合物),人们会把做好的浓汤浇在米饭上。

主料
辅料
调料

秋葵番茄浓汤的做法步骤

  • 1.
    秋葵番茄浓汤做法步骤点击查看大图

    准备食材。秋葵洗净去头尾,环切,洋葱切丁,鸡腿肉切块,根据个人口味可以选择加入鸡肉香肠。

  • 2.
    秋葵番茄浓汤做法步骤点击查看大图

    加入少许色拉油,加入食材,翻炒至鸡肉变色,加入面粉搅拌。因为秋葵会出汁,加入面粉使汤汁更加粘稠。翻炒3分钟左右。

  • 3.
    秋葵番茄浓汤做法步骤点击查看大图

    加入番茄罐头,和400ml清水,大火煮沸后调小火炖10分钟。加入百里香,胡椒,盐,蒜泥,薄荷,慢炖20分左右,汤汁粘稠。

  • 4.
    秋葵番茄浓汤做法步骤点击查看大图

    盛好米饭,浇汁完成

展开全部步骤
菜谱创建时间:2020-10-10 17:21:51
APP中查看更多做法

你可能还喜欢...

点击查看更多菜谱

秋葵番茄浓汤的相关分类

低脂版烤鸡胸 麻辣鸡丝 杂蔬炒鸡胸肉丁 芦笋鸡肉卷 美式乡村鸡排 蒜蓉蒸金针菇鸡胸肉 关晓彤同款蔬菜三明治 蒜蓉蜂蜜煎鸡胸 回到饮食记首页