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柿子椒

柿子椒

因有多种颜色,故名又叫"彩椒",辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎得,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。食用柿子椒的好处:补充维生素C和保护视力。

营养价值

柿子椒的营养元素非常丰富,含有蛋白质,维生素,纤维素,无机盐,胡萝卜素等等,其含有的维生素尤以维生素C含量居多。

功效作用

1.促进代谢

其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。

2.美容养颜

经常食用彩椒可以强化指甲和滋养发根,对于肌肤有活化细胞组织功能,促进新陈代谢,使皮肤光滑柔嫩,具有美容的功效。

3.预防心血管疾病

彩椒可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转为良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。

4.抗衰老

彩椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。

5.补充维生素

柿子椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

6.补充钾元素

柿子椒还含有丰富的钾元素,吃彩椒可以补充钾元素,维持心肌细胞的正常功能,维持肌肉系统的正常,保护心律正常,提高身体的耐热能力。

7.保护血管

柿子椒富含无机盐和磷,可补充无机盐和磷,可以促进血液循环,促进新陈代谢,保护血管。

8.增强抵抗力

柿子椒富含蛋白质,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。

柿子椒的做法大全

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