春鲜福袋

春鲜福袋的做法步骤

• 1.
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  胡萝卜、芹菜切丁，豆腐碾成泥，豆皮切成方形备用。

• 2.
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  菠菜焯水备用。

• 3.
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  锅中入油，放入姜末炒出香味。

• 4.
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  再放入胡萝卜丁、芹菜丁、豆腐泥、豆芽末、酱油、盐、果蔬粉，炒制成馅料。

• 5.
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  把炒好的馅料放入豆皮中包成福袋状，用菠菜绳收口，入锅蒸5分钟。

• 6.
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  另起锅热油，加入水淀粉、少许酱油、盐调味，放入豆芽，开锅后装盘即可。

• 7.
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  把整好的福袋摆入盘中。