欧阳恬静
土茯苓猪骨汤是一道美味的菜肴。主要做法是将土茯苓30-60克,放入煮好的猪骨汤中煎煮半小时,食用时可去药喝汤。有健脾利湿,补阴益髓作用,可治糖尿病。
材料猪骨、土茯苓、赤小豆、扁豆、蜜枣,土茯苓、赤小豆、扁豆、蜜枣、清洗干净。
猪骨焯水,过冷水、清洗干净,把所有材料放入紫砂锅内。
加入适量清水,煲1-2小时即可、饮用前放盐即可!