下载App
艾草青团 点击查看大图

艾草青团

艾草青团是一种常见的传统节日食品,田间摘了艾草,用草头汁做成的绿色糕团,做出的青团味道很好,春天的味道! 吃青团主要是流行于江南一带的清明节。

主料
辅料
调料

艾草青团的做法步骤

  • 1.
    艾草青团做法步骤点击查看大图

    艾草,二月份生长最多。也是最嫩的时候,艾草摘最嫩的尖尖。

  • 2.
    艾草青团做法步骤点击查看大图

    清洗干净。3~4遍,焯水,去除苦味,再自来水清洗1~2遍。

  • 3.
    艾草青团做法步骤点击查看大图

    用刀剁碎,或者可以用搅拌机。放入适量糯米粉,白糖。揉成面团,我这个没有包馅料的。

  • 4.
    艾草青团做法步骤点击查看大图

    用刀剁碎,或者可以用搅拌机。放入适量糯米粉,白糖。揉成面团,我这个没有包馅料的,蒸10~15分钟即可出锅!

展开全部步骤
菜谱创建时间:2021-02-19 14:39:53
APP中查看更多做法

你可能还喜欢...

点击查看更多菜谱

艾草青团的相关分类

清明稞 麦饼筒 回到饮食记首页