凉拌黄瓜黄花菜

从黄花菜的营养价值来看，它每百克含有14 1克蛋白质，0 4克脂肪，60 1克糖，463毫克钙，173毫克磷和各种维生素以及各种营养素，对人体健康，尤其是胎儿发育更有利。 同时，由于其含有碱和秋水仙碱等成分，具有止血，消炎，利尿，养胃，安神等功效。