于粪旗
香菇荷兰豆小炒是我们都爱吃的一道清爽解腻的家常小菜。荷兰豆具有延缓衰老、通肠通便,香菇具有提高免疫功能,延缓衰老、降低血脂,两者搭配有养生之功效。
荷兰豆去筋洗净备用,香菇去蒂洗净切片备用,蒜切片
锅中烧开水后放入荷兰豆焯熟,捞出过凉水,再捞出沥干水分备用
锅中倒入适量的植物油烧热,放入蒜片爆香,放入香菇翻炒至变软,加入荷兰豆翻炒均匀
加入盐,加入味极鲜酱油,翻炒均匀即可出锅