玉米排骨汤

玉米排骨汤的做法步骤

• 1.
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  排骨冷水入锅，加1勺料酒，煮开后后撇掉浮沫，洗净沥干，蔬菜切小块备用。

• 2.
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  汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香，下排骨翻炒片刻，加适量热水，沒过排骨，大火煮开后改小火煮30分钟左右。

• 3.
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  倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟，出锅前加点盐调味。