豆腐抱蛋

豆腐抱蛋的做法步骤

• 1.
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  撒上蒜末，放入蚝油和生抽搅拌均匀，静置20分钟入味

• 2.
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  把豆腐切成1厘米厚度的小片，铺好买深盘子上

• 3.
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  腊肠放在豆腐旁边，肉末则放在豆腐另外一边

• 4.
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  四面各敲上一个鸡蛋，上面均匀的撒上一层盐，因为豆腐是没味道的

• 5.
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  出锅完成