意大利奶冻

意大利奶冻的做法步骤

• 1.
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  鱼胶片用冰水浸泡5分钟，软化备用，淡奶油和糖放入锅中。

• 2.
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  用大火煮开后，关火加入泡软并沥干的鱼胶片。搅拌均匀直至鱼胶片全部融化。

• 3.
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  将奶冻酱隔水放在冰水中搅拌至粘稠。倒入杯中，用玫瑰花装饰，放入冰箱冷藏2小时，即可。