草莓牛轧糖

草莓牛轧糖的做法步骤

• 1.
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  把30克草莓加奶粉一起，料理机打成粉，如果没有料理机，直接买成品30克草莓粉即可。

• 2.
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  准备不粘锅，小火，黄油放入融化，加入棉花糖。

• 3.
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  棉花糖融化后，加入奶粉和草莓粉，搅匀后加入巴旦木，和剩下的75克草莓脆。

• 4.
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  搅匀后，放入金盘中定型，盖保鲜膜放冷冻室15分钟左右，看看状态，是否好切不粘手。

• 5.
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  这里没有选择花生的原因是，花生的味道会盖过草莓味，所以选择口感比较好但是味道不重的巴旦木，坚果可以随意换你喜欢的。