自家酿甜酒

自家酿甜酒的做法步骤

• 1.
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  糯米洗干净，蒸锅垫上一层纱布，铺上洗好的糯米，上锅蒸熟。

• 2.
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  蒸好的糯米，倒入酒曲，先放一部分，搅拌均匀，表面再铺一层，用手抓匀。

• 3.
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  放到洗干净的容器中，压实，盖子盖好，放在温暖的地方，发酵2-3天左右，打开盖子闻到酒香即可，装到容易中密封好。吃之前最好再次加热。