木瓜酒

木瓜酒的做法步骤

• 1.
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  洗净表皮，擦干。

• 2.
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  去头。

• 3.
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  去尾。

• 4.
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  去籽，切片，5毫米厚度左右。

• 5.
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  准备干净的玻璃瓶，我用的是十斤瓶，每瓶200克木瓜，100克冰糖，8斤米酒。

• 6.
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  加酒后密封保存，三个月到半年（温度高，三个月即可，温度低，放半年.）左右可饮用。

• 7.
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  放一夜，木瓜全浮上来了，过半年就能喝了。