敢哲倒
万圣节是西方的传统节日,这一天孩子们要穿上小恶魔的衣服去别人家里要糖果,大人们也有各种的派对。而这个女巫手指饼干就是很适合万圣节的甜品,一起来看看制作方法吧。
黄油室温软化,加入糖粉,用搅拌机打发,加入蛋液继续打发至颜色变浅,体积膨大。
倒入过筛的低筋粉,泡打粉,香草粉,用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团,面团放入冰箱冷藏2小时。
把面团分成小块,用手捏成不规则长条状,直径比手指稍微细一点,用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子,取一粒杏仁,按进较细的一端作指甲的样子。180度烤箱中层15-20分钟。