天使蛋白椰丝球

天使蛋白椰丝球的做法步骤

• 1.
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  蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。

• 2.
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  取70g椰丝(剩下的10g用来沾表面）和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀，把蛋白倒入椰丝里。

• 3.
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  4用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。

• 4.
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  用这个方法把面团全部搓成小球，排入烤盘。送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。