奶牛饼干

奶牛饼干的做法步骤

• 1.
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  黄油提前软化至手指一按有印痕即可，用电动打蛋器打发至蓬松发白。

• 2.
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  加入盐和炼乳，继续搅打均匀，筛入低筋面粉，先用刮刀拌匀，再揉成面团。

• 3.
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  分出70克面团加入可可粉揉匀，原色面团盖上保鲜膜，用擀面杖擀成0.3毫米左右的薄片，把可可面团随意揪成小块铺上原色面团上。

• 4.
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  再盖上保鲜膜擀开，再切掉不规则的边缘，再切成大小一致的小块。

• 5.
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  放入烤盘，再放入预热好的烤箱，上下火150度，中层15分钟左右。