红豆墨西哥包

红豆墨西哥包的做法步骤

• 1.
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  先制作墨西哥酱先把黃油和糖粉打至奶白状,加入鸡蛋搅拌均匀。

• 2.
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  加入过了筛的低筋面粉搅拌均匀,墨西哥酱做好备用。

• 3.
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  把材料放入面包桶里,用面包机和面功能，时间调20分钟.

• 4.
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  面和好后，把面团开成50克1个面团;把红豆粒包入面团里。

• 5.
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  5.把包好的面团放在涂上油烤盘中,放入烤箱中，选择发酵功能发酵50-60分钟;把墨西哥酱装进一次挤袋里，挤到面包表面上放入烤箱时间15-18分钟选择上下发热，上管190度,下管170度即可。