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银耳汤具有润肺止咳、增强抵抗力、美容养颜的效果,南瓜软糯香甜,银耳口感顺滑,多喝对身体好。
银耳洗净泡发,去掉根部,手撕小块;大枣泡发10分钟洗净;南瓜去皮去瓜秧,切小块。
电高压锅内放适量的水,加银耳煮煮出胶。
煮好的银耳倒入汤锅,加入南瓜、冰糖、大枣,熬煮至南瓜熟透变软,加入枸杞子关火搅拌即可。