烤生蚝

烤生蚝的做法步骤

• 1.
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  生蚝，用刷子刷干净，反复冲洗干净。

• 2.
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  用赠送的小刀从后面翘进去，掰开，冲洗干净，摆在锡纸上。

• 3.
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  把大蒜切成蒜蓉，锅里放多一点儿的油，放蒜蓉，翻炒均匀，再放入酱油，糖，蚝油，翻炒均匀。

• 4.
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  放在生蚝上，放入烤箱上层，上下火，200度，十分钟左右，撒上香菜，小米辣。