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豆腐渣丸子 点击查看大图

豆腐渣丸子

豆腐渣是做豆腐剩下的一些食材,口感独特,但是很多人都把它当边角余料扔掉了,其实豆腐渣很好吃的,这道豆腐渣丸子就是一个典型的例子。

主料
辅料
调料

豆腐渣丸子的做法步骤

  • 1.
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    瘦肉,胡萝卜,香菇,葱切碎,加入红薯淀粉,生抽,蚝油,胡椒粉与备好的瘦肉末等与豆腐渣拌匀。

  • 2.
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    搓成圆球,准备热油锅。

  • 3.
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    炸后金黄色,好看又好吃。

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菜谱创建时间:2020-11-27 15:14:19
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