音慢敢
清炒海鲜菇是一道好吃的素菜,主要食材是海鲜菇。海鲜菇营养丰富,味道鲜美,口感独特,老少皆宜,这道菜清淡健康,很适合做给家人吃。
葱摘好洗净切成葱花,蒜头洗净去皮剁碎,海鲜菇洗净切段。
锅中放入适量食用油,加热后放入蒜末炒香,加入海鲜菇大火翻炒。
待海鲜菇变软后加入适量蚝油和盐调味,最后加入葱花翻炒均匀即可出锅。