番茄菌菇蛤蜊汤

番茄菌菇蛤蜊汤的做法步骤

• 1.
  点击查看大图

  蛤蜊吐沙洗净备用，番茄一个、金针菇一把。

• 2.
  点击查看大图

  用调羹轻轻的将番茄从上到下刮两遍，把番茄皮剥开，将番茄切小块装盘备用。

• 3.
  点击查看大图

  金针菇切掉头部并清洗干净沥干水分备用，香葱洗净切圈。

• 4.
  点击查看大图

  起油锅倒入番茄翻炒至出汁，加入热水大火煮开，放入金针菇用筷子划散，加入1小茶匙盐大火煮开。

• 5.
  点击查看大图

  倒入蛤蜊，蛤蜊煮开口放入葱花即可关火，加入适量的白胡椒粉调味。