茄酱薯薯肥牛菇

茄酱薯薯肥牛菇的做法步骤

• 1.
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  西红柿收拾干净随意切大块，扔到锅里加点点水，盖上盖子小火焖软焖出茄汁，开盖稍微铲碎些，扔上把抽空收拾干净去根撕小份的金针菇。

• 2.
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  随便搅和两下，看情况扔蒜补茄酱，顺手倒咕嘟酱油，大概拌匀加些水，倒上提前去皮收拾干净统一好队形的土豆和红薯，看情况补水和薯块们齐平。

• 3.
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  大火煮开转小火，盖上盖子把薯薯咕嘟熟，块小的话用不了十分钟，开盖扔上把肥牛，盖上盖子再焖两三分钟。