排骨萝卜汤

排骨萝卜汤的做法步骤

• 1.
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  排骨洗净，用清水浸泡1个钟头去血水。

• 2.
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  萝卜去皮洗净切小块，香菇和黄豆均洗净。

• 3.
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  锅中加入足量的清水，将排骨，萝卜，黄豆和香菇倒入，大火煮开，撇去浮沫。

• 4.
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  加盖转小火，煲50分钟左右，开盖下入事先切好的葱段关火，调入盐和鸡精。