导概吨
简单的车仔面本就风味绝佳,再有鸡肉的加入,更是一番美味的享受!
煮沸水后倒入面,煮沸一两分钟。
倒掉水后加入酱料搅拌均匀。
热油爆香蒜末。
加入鸡肉爆香。煎至表面有点焦黄即可。
加入耗油、酱油、适量食盐调味。炒均匀后加入拌酱的车仔面即可。
成品。