火腿蛋丝粥

火腿蛋丝粥的做法步骤

• 1.
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  鸡蛋加入少许盐打散，平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液，把鸡蛋摊熟后，切成丝。

• 2.
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  将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用。

• 3.
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  大米粥倒入锅内煮开，然后加入鸡蛋丝和火腿丝，煮开后，加入适量的盐和鸡精，最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。