牛奶西米糕

牛奶西米糕的做法步骤

• 1.
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  锅里水煮开放入西米煮熟，煮熟后过凉水。吉利丁提前泡软备用。

• 2.
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  西米去掉水分放入容器底部。我怕不好脱模所以铺了一层保鲜膜～

• 3.
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  牛奶放入锅中，加入细砂糖加热至温热。温热的牛奶里加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。

• 4.
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  牛奶混合液体倒入容器，降温至室温后放入冰箱。冷藏至凝结后，切块食用即可～