胶肠斑
孩子非常喜欢吃妙可蓝多奶酪棒,每次都是去店里买,买了几次觉得太贵了,干脆直接安排上,来一起做吧孩子最爱吃的妙可蓝多奶酪棒。
凉水或冰水中放入吉利丁,提前泡软,锅中加入150克牛奶,15可糖,三片芝士片喜欢甜可多加糖。
开中小火,一直搅拌,等芝士片完全化开,关火冷却,锅内温度低于80度,50度放入最佳,加入泡好的吉利丁片,搅拌融化,然后装盘放入冰箱冷藏两三个小时。
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